WILLKOMMEN IM

Kommende Events im PORT:

Wildbuffet

für Wild-Liebhaber

Freitag, 6. Oktober und Samstag, 7. Oktober
jeweils ab 18..00 Uhr

Reservation Freitag Reservation Samstag

Rum & Dine

mit André Vonah!

Freitag, 17. November 2023
19.00 Uhr

Reservation Rum&Dine

Willkommen im neuen
PORT Entlebuch

Lange musste man warten, bis das PORT Entlebuch im Oktober 2022 wieder eröffnet wurde.

Nach der sanften Renovierung zeigt sich das geschichtsträchtige Haus in neuem Glanz. Der à la carte Bereich im ehemaligen Foyer lädt dazu ein, gepflegt und in Ruhe zu speisen, die Gaststube hat ihren alten Charm behalten und das Pub ist von dort, wo heute der Saal des PORTs ist, nach vorne gewandert.

Und so ist das PORT wieder zum Mittelpunkt von Entlebuch geworden und bietet allen Besuchern von jung bis alt das passende Ambiente.

MITTAGSMENÜS

vom 04. bis 06. Oktober 2023

Mittagsmenüs inkl. Suppe & Salat

Mittwoch

Glasierter Schweinsbraten

mit Röstikroketten
und Saisongemüse
 21

Donnerstag

Riz Casimir

mit
frischen Früchten
21

Freitag

Hörnli und Gehacktes

mit selbstgemachtem
Apfelmus
21

Vegi – Menü

Kichererbseneintopf

mit
Harissa
17

Wochen – Menü

Lachsburger

mit Meerrettich-Senf-
Mayonnaise und Kresse
23

Wochen – Hit

Panierte Schnitzel

mit Pommes frites
und Gemüse
25

Businesslunch

Kürbissuppe

mit Amarettohaube

* * *

Hirsch-Schnitzel

mit Himbeerjus,
gebratenen Schupfnudeln und Grillgemüse

* * *

Französisches Schokoladen-Tartelette

mit Vanilleglace und Rahm

48

Mittagsgerichte à la carte

Bunter Blattsalat
8.5
mit Hausdressing und Croûtons
Gemischter Salat
11.5
saisonal zubereitet, mit Hausdressing und Croûtons
Rindstartar
24
nach Wunsch gewürzt, mit knusprigem Toast
grosse Portion: 32
zusätzlich mit Whisky oder Cognac +5
Tagessuppe
9
Vreni's Schweins - Cordon bleu
34
gefüllt mit Schinken und Käse von der Biosphäre, serviert mit Pommes Frites und buntem Saisongemüse
Rinds-Entrecôte
48
mit selbstgemachter Kräuerbutter, Dauphin-Kartoffeln und buntem Gemüseallerlei
Geschnetzelte Kalbsleber
34
mit frischen Feigen, knuspriger Rösti und buntem Herbstgemüse
Zarte Rehschnitzel
44
mit Brombeersauce, Quarkspätzli, Rotkraut, Rosenkohl, geschmortem Apfel mit Backpflaumen und glasierten Maroni
Rehpfeffer Jäger Art
34
mit Quarkspätzli, Rotkraut, Rosenkohl, geschmortem Apfel mit Backpflaumen und glasierten Maroni
Wild ohne Wild
26
das Beste vom Herbst, ohne Fleisch | zusätzlich mit Waldpilz-Rahmsauce (nicht vegetarisch) +3
Jetzt reservieren

Alle Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt

Wir verwenden, wenn nicht anders deklariert, ausschliesslich Schweizer Fleisch

PORT – NEWS

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PORT – Gutschein

Verschenke Genuss!

Noch kein Weihnachtsgeschenk? Oder hat jemand ein Jubiläum und es wird noch ein passendes Geschenk gesucht?

Das ist das Schöne an Gutscheinen vom PORT:
Man kann allen eine Freude damit bereiten!

Egal ob in der Gaststube, im Foyer oder im Pub:
Der Gutschein von uns kann überall eingesetzt werden
und führt durch den ganzen Abend!

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